海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第103章 荷叶蚌肉戏狮头
这才仔细去看,用调羹微微拨弄,发现确实不是荷叶。
    原来托底的,是一个做成了荷叶造型,青绿色一根根的面条。
    苏澜馨放下调羹,拿起了筷子来,然后将最后垫底做成荷叶去配色的荷叶面条吃掉。
    入口的面条依旧保留了一点劲道,同时混合着汤和狮子头的鲜美,会觉得这又是另外一番风味。
    谭雪莉也吃了一口,然后惊讶地问:“老师,这个面,是?”
    苏澜馨又吃了几口说:“这个应该是用伊府面做法做出的面,经过了油炸所以才能够定住型,而且能够不被汤汁给泡烂了。”
    林佑琦和姜忠建已经不想说话,赶紧把小盅里剩下垫底的荷叶面吃掉。
    最后五个小盅,都被吃了个底朝天,简直像是被洗过了一样。
    林佑琦看向了苏锦荣说:“苏老弟啊,你这个女婿真是厉害,一道传统的菜,却能够被他做成一道新菜。”
    姜忠建接过话说:“他用的是很传统的手艺,能够把传统运用得如此娴熟,把老东西做得如此时尚,这才是真正的大师手笔。”
    面对两位夸奖,苏锦荣面带微笑说:“谢谢夸奖,还要多努力。”
    到了这种时候,谭雪莉是完全不敢说话,更是为


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