个好头。
而参加这最后一轮海选的参赛者，总共大约有一百多人。
这其中有本地的一些厨子和民间的高手。
还有一些是从其他城市赶过来，想要在这里一展身手的厨艺高手，也算是有着足够的分量。
最终，比赛分成了七组进行。
每一组20人，除了要完成规定两种菜品中的一样，现场专业评委还会对刀工、火工等综合的厨艺技能进行评审。
真的必须要说，这场厨艺比赛不是普通玩票性质而已。
从公布了是中华菜的一份厨师资格预选，就已经确定了这个厨艺比赛专业性。
再加上冯一帆在《菲常见证》上录制的烹饪过程，算是真的把整个比赛的层次拔高了很多。
这也是为什么，先前报名数量有着几近上千人情况下，最终却只有一百多人参加最终海选的原因。不少人在之前的一些基础测试中，已经是被先淘汰掉。剩下这一百多人算是有一定实力的。
而这场海选过后，其中又有一大半要被淘汰掉，最终能够晋级复赛的只有16人。
真的可以称之为百里挑一。
海选正式开始，一组一组登上赛场，开始进行现场烹饪。
而就像是之