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孔子曰，食不厌精脍不厌细。
知白曰，既然来了，就没有一口猪可以活着离开军营。
有人主动出来维持秩序，碎嘴子们消停下来，带着几分好奇，静静地看知白如何化身厨子，一展烹饪绝学。
杀猪是门大学问，抓、揪、提、压，一刀封猪喉、一刀剜猪心，两刀之内必须见分晓。猪已毙命，放血、刮毛、开膛破肚以及切割均有定式，稍有半分闪失，做出来的肉就不好吃。
只是，彼时甚少人喜欢以猪肉入羹，羊肉、狗肉、家禽、水产品，以及各种豆类，挑起蛋白质来源的担子。当然，如果胆子足够肥背景足够强，又不怕左邻右舍举报，牛肉也是可以吃的——不幸坠岩、病亡等等，都是那些达官显贵解决嘴馋的良方。
谁来捅出第一刀。
知白本人是不可能的，一来，他是皇帝，见过杀人的皇帝，可谁见过杀猪的皇帝？二来，莫说古代的生态猪，就连现代的抗生素鸡，知白都没杀过，下不了手！第三嘛……他有点晕血，猪还没倒他先倒，麻烦就大了。
时间紧迫，要立刻扭转看客们根深蒂固的陋习，让他们明白，只要烹饪手法得当，猪肉也美味。